Свое название - ганпаудер, или "чай-порох", - этот зеленый чай из китайской провинции Чженцзян получил благодаря особой скрутке чайных листьев, которые похожи на плотные зеленовато-серебристые шарики. При заваривании они медленно разворачиваются, сообщая готовому чаю приятный терпкий вкус с выразительной легкой горчинкой.
