Кусочки стеблей, листьев, соцветий, а также отдельные цветки. Цвет серовато- зеленый с коричневато-пурпурными и коричневато-розовыми вкраплениями. Запах ароматный. Вкус водного извлечения горьковато-пряный, слегка вяжущий
