Копченый Маасдам ТМ "Columbus", отличают большие глазки и сладковато-ореховый вкус. Он обязан своим уникальным характером и отличному вкусу процессу естественного копчения на ольховой щепе. Тесто сыра однородное, глазки ровные, и нежная корочка золотисто-коричневого цвета. Сыр швейцарско-голландского типа интригует своим ароматом дыма.
