Витамин Д3 - самый солнечный и один самых нужных витаминов как для взрослых, так и для детей. Его дефицит испытывает практически каждый ребенок, так как солнце светит далеко не круглый год, и большую часть времени мы проводим в помещениях - в садике, в школе, в кружках. Витамин Д3 не синтезируется нашим организмом самостоятельно, хотя его роль в работе всех органов и систем сложно переоценить. В грудном возрасте витамин Д3 выступает в качестве профилактического средства против развития рахитов и участвует в формировании костной ткани. После 3 лет витамин Д3 необходим для корректного развития эндокринной и половой систем, снижения риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, предотвращения депрессивных состояний и синдрома хронической усталости, а также укрепления иммунитета. Важно знать, что витамин D выступает в двух формах - D3 (холекальциферол) и D2 (эргокальциферол). Работают они одинаково, только первый - животного происхождения и получают его преимущественно из ланолина, а второй - растительного, его получают из дрожжей и грибов. Ряд ученых полагает, что D3 работает лучше, чем D2 в силу своего животного происхождения, однако на текущий момент это одно из предположений, не имеющих широкой доказательной базы. Из повседневного рациона солнечный витамин можно получить из печени трески или палтуса, в определенном количестве он содержится в рыбьем жире, а также в козьем молоке, яичных желтках, грибах шитаке - но эти продукты, к сожалению, очень часто нелюбимы молодыми растущими организмами. И для детского организма те же грибы или печень трески являются достаточно «тяжелыми» для усвоения продуктами.
